Am 12.05.18 hat die Landjugend Lengerich unter der Kursleitung von Christian Peters an einem ganztägigen Messerschärf- und Nutzkurs teilgenommen. Nach einer theoretischen Einführung durften Vormittags eigene Messer geschärft werden. Am Nachmittag durften die Teilnehmer_innen dann an Obst und Gemüse diverse Schnitttechniken anwenden und konnten aus dem Seminar viele Tipps und Tricks für den Alltäglichen Umgang mit Messern und der Messerpflege mitnehmen. Zum Abschluss wurden zubereiteten Leckereien natürlich gemeinsam verspeist. (LJ Lengerich)
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